Kikærte chokolade muffins – glutenfrie

Glutenfrie, uden raffineret sukker og bare sunde muffins.
De smager præcis som chokolade kage. 
Så nyd med god samvittighed! Faktisk mente min datter hun bare kunne spise rigeligt af disse muffins til aften, fordi de var jo bare fyldt med kikærter 🙂 

Læs også : Sundere kugler.

MEN! Lad os lige aftale i ikke og bliver skræmt af ordet kikærter, for du kan ikke smage kikærterne – det LOVER jeg

Opskrift

Kikærte chokolade muffins

Antal: 12 stks

Det her skal du bruge

En dåse kikærter (240 gram drænet)
30 gram smeltet smør
3 æg M/L
1,5 spsk kakaopulver
80 gram smeltet chokolade min 70%
1/2 tsk vaniljepulver eller 1 tsk vaniljesukker
1 tsk bagepulver
½ tsk natron
50 gram sukrin gold
Et nip salt

Sådan her gør du

Tænd ovnen på 185grader varmluft.
Skyl kikærterne i koldt vand. Kør kikærter i en foodproccor sammen med smeltet smør, så du får en
hel glat masse. En minihakker kan bruges, men tager lige et par minutter.
Det er vigtigt massen er glat for at undgå klumper fra kikærterne.
Hæld massen over i en skål, tilsæt resten af ingredienserne ned i en skål
og rør det hele sammen til en glat dej. Fordel dejen i 12 muffins forme og bag
i 12-14min.

Sensefordeling:
Hf3: Æg, kikærter
Fedt: Smør, kakao, chokolade
Smagsgivere: vanilje,bagepulver, natron, sukrin, salt

Du kan spise ca 3 muffins for en halv hf3 og 3 spsk fedt.
Men anbefaler nyde dem som snack eller dessert.

Husk du kan følge mig via instagram via dette link.

Carina

Følg mig gerne på Instagram

Glædelig jul ❤️ Vi ønsker en glædelig jul og en fantastisk aften😘 
#jul #juleaften #christmas #happychristmas #mommyblogger #mor #bedstegave
ANNONCE:
Du kan nå det endnu. Vi starter op 1/1 med et nyt hold også følges vi ad 6 måneder frem.. Du betaler kun hvad der svarer til et dameblad om UGEN.... OBS: Begrænset antal pladser... Plads købes på Audrey.dk eller ved at følge linket i bio på @sensemevip 
Sense Me VIP er Danmarks mest populære Sense Online forløb.
Sense Me VIP er et 6 mdr. Sense online forløb for dig der gerne vil have al den bedste undervisning og hjælp til din egen Sense rejse. Hver uge får du undervisning fra nogen af landets bedste inde for deres felt. Både inde for Sense men også den mentale del af rejsen.
Sense Me VIP er for dig der gerne vil leve sundere eller tabe 5 kg eller 50 kg. Alle kan være med.
Vores faste undervisere er: @idaholmsense  @morten.svane  @katrine.gisiger @miemoltke @carinamiarother_  og selvfølgelig vil kreatør og motivator @audreycastanedasverden også komme med alverdens guldkorn mm. 
Derudover vil der komme gæstelærer, konkurrencer og meget meget mere.
I Sense Me VIP sætter vi en stor dyd i sammenholdet i gruppen. Der er altid god stemning og et fantastisk heppekor. Vi bakker hinanden op og hjælper med at holde hinanden i ørerne. Vi griner meget og vrikker i ny og næ også med måsen.
Vi giver dig det bedste så du lettest kommer i mål. Vi passer på dig og hepper på dig hele vejen.
Der er begrænset pladser. Max 300 medlemmer
Du får:
6 mdr. undervisning flere gange ugentligt med start 1. januar 2020 til 30 juni. værdi 1000kr. Hvilket vil sige det koster det samme som et dameblad om ugen. ;o)
1 stk. konsulent bog værdi 250kr
1 stk Sense me dagbog værdi 145kr
1 stk. SenseMetermål gave fra borgmesteren
til en samlet pris af 1395kr.
Du betaler 1 gang og så er du med. Gruppen er en lukket gruppe og når vi går i gang kommer der ikke flere ind. Glæd dig, mere end 1000 medlemmer har allerede haft stor glæde af SMV.  Læs meget mere på Audrey.dk 
#sensemevip #sensekost #senseslankmedsundfornuft #onlineforløb #sundhed #healthyfood #livsstil #glæde #elskdigselv #vægttab #sammenhold
På bloggen finder du lige nu disse muffins, fyldt med kerner og frø....🙂 Perfekt mellemmåltid eller snack til turen... Perfekt til dig der også følger sense😍
#sensekost #snack #kvinderudenfilter #sundhed #cake #glutenfree #healthyfood #foodporn #food #senseslankmedfornuft #sund #mums #foodblogger #blogger

Like & Share

Del på facebook
Del på google
Del på twitter
Del på linkedin
Del på email

Du kan kommentere længere nede.

Indlægget er skrevet af

Du kan følge mig her:

Seneste indlæg

Dette indlæg har 4 kommentarer

  1. Avatar
    Louise

    De ser vildt gode ud. Det skal prøves! Kan sukrin undlades eller skiftes ud? 😅

    1. Avatar
      Carina Rother

      Du kan sagtens undlade – så vil du få en lidt mere bitter muffins. Ellers kan du bruge alm sukker.

  2. Avatar
    Maria

    Hvor længe kan de holde sig friske?
    Jeg skal bruge dem lørdag, kan jeg godt bage dem torsdag? 🙂

  3. Avatar
    Linda

    Hvad kan man udskifte sukrin med, hvis ikke man lige har det på lager (alm sukker er ikke et alternativ)?

Skriv et svar