Mad
Ahh al den dejlige mad man kan få i denne verden. Del endelig en masse lækker inspiration i denne kategori. Det kunne være opskrifter, lette retter, madplaner m.m.

Glædelig madspildsdag
I dag er det Madspildsdag. Ikke bare i Danmark, men internationalt. Nej, det handler

Kikærte romkugler med salt karamel.
Jeg har taget min originale opskrift på kikærte romkugler, og givet den en opgradering,

Græskarsuppe med sød kartoffel
Sund og nem opskrift på en antiinflammatorisk inspireret græskarsuppe. Græskarsuppe med sød kartoffel Antal

Cremet blomkålssuppe
Jeg ELSKER suppe. Det er nemt, hurtigt og billigt. Hvilke af de 3 ting

Quinoasalat med rejer og avocado
Denne salat kan serveres året rundt enten som frokostret, forret eller hovedret. En kold

Rabarbersnitter
Sommeren er over os og det bugner med rabarber i haverne og i supermarkederne.

Müsli-skyrboller – nemme at lave.
Jeg ville prøve at lave skyrboller en aften – så jeg fandt en opskrift.

Sundhed & træning: Mine 8 uger på kvindebootcamp
Hvis man har læst mine andre indlæg, så er man vist ikke i tvivl

Karamel popcorn
Karamel popcorn er overhovedet ikke spor svært.Det er en lækker snack der både bringer

Mit vægttab
Fra trøstespisning og vægtøgning pga medicin til livsstilsændring, og hvordan jeg gik fra 88

Thai beef salad: En salat du ikke må gå glip af!
En thai beef salad, er bare fyldt med smag, farver og en lækker sprødhed

Hjemmelavet flødeboller
Flødeboller, normalt er jeg ikke til flødeboller. Men når de er hjemmelavet så kan

Bagt pære i hjemmelavet koldskål
Sommeren den er kommet til os – og jeg er max fan af det

Bananpandekager
Jeg er normalvis ikke til bananpandekager, da jeg ikke er den store bananspiser. Ja,

Forslag til nærende aktiviteter
Mangler du idéer til hvad man kan lave her under corona-krisen, eller blot til

Fastelavnsboller – vandbakkelser.
Fastelavn nærmer sig, og det betyder fastelavnboller og de her smager virkelig godt! Det

That’s the way the cookie crumbles
Kender du det at en cookie bare ikke altid er nok? Derfor er der

Et glutenfrit liv
Eller i ihvertfald næsten For jeg er ikke glutenallergier, det tror jeg ihvertfald ikke.MEN

Nøddemuffins, perfekt til madpakken
Glutenfrie, sukkerfrie og bare sunde. De passer perfekt ind børnenes madpakker eller som snack

Aftensmad på 5 ingredienser. Klar på 15min.
Aftensmad på 15min, lavet på blot 5 ingredienser er perfekt når det skal gå

Pavlova uden raffineret sukker
Lækker pavlova kage uden raffineret hvid sukker. Herhjemme der elsker vi kage, og jeg elsker

Kikærte chokolade muffins – glutenfrie
Glutenfrie, uden raffineret sukker og bare sunde muffins. De smager præcis som chokolade kage.

10 gode råd til hvordan du slipper af med den søde tand
Du kender det sikkert. Den der forbandede søde tand, som man ville ønske at

Sundere fuldkornssnegle med græskarremonce
Kanelsnegle, hvem elsker ikke kanelsnegle.? Herhjemme er snegle altid et kæmpe hit, derfor fik

Cheesecake i glas
Nem og lækker cheesecake i glas. Det er så lækkert og servere cheesecake i glas

Kokos chiagrød med mango puré
Jeg har egentlig aldrig rigtig været vild med chiagrød, men den her version, den

Havregrødspandekager
Lækre havregrødspandekager med revet gulerødder. Mums siger jeg bare, jeg vil mene disse pandekager

Kærnemælks panna cotta.
En frisk og lækker panna cotta uden fløde. Selvom der er husblas i denne

Nem hverdagssalat.
Så er jeg tilbage. Jeg må erkende, jeg har været lidt fraværende grundet ferie, nyt

Hjemmelavet myslibarer
Hvem har behov for at købe myslibarer når du nemt kan lave dem selv,

Kikærtesalat
Lækker nem kikærtesalat. Jeg er altså blevet ret stor fan af kikærter i alle

Fyldte søde kartofler.
Fyldte søde kartofler. Det er virkelig en lækker sommerret. Det er nemt at lave,

Rabarber crumble – glutenfri
Glutenfri rabarber crumble uden raffineret sukker. Når desserten skal gå stærkt, så er en

Myntefromage – uden fløde, laktosefri
Påskefrokosterne venter lige om hjørnet – i den anledning vil jeg gerne komme med

5 råd til at optimere din mad med kostfiber
Hvorfor er det nu lige, at de der kostfiber er så vigtige? Langt de

Svampedeller med rødbede tatar
Svampedeller med rødbede tatar. Endnu en kødfri ret herfra mig. Men lækkert er det.

Kikærte romkugler
Kikærte romkugler. Glutenfrie, veganske, sukkerfrie og bare sunde. Så nyd med god samvittighed! Læs

5 nemme råd: Sådan kan du passe bedre på miljøet
I disse kritiske tider, er det mere end nogensinde gået op for menneskeheden, hvor

Hjemmelavet falafler
Hjemmelavet falafler med hjemmelavet pitabrød. Jeg vil prøve og indføre nogle kødfrie dage herhjemme,

Butternut squash kage (Glutenfri)
Butternut squash kage Lækker, sund og mættende kage som også kan bruges som morgenmadskage,

Girls Night Out.
REKLAME I starten af måneden tog datteren og jeg en tur ud og hyggede.

Proteinbrød med hørfrø og græskarkerner
3 portioner – ca. 30 min – 309 Kcal og 20,5 g protein Pr.

Protein pandekager med vanilje og banan
2 portioner – 207 Kcal, 25,3 g protein per portion – Ca. 20 min

Sunde muffins med blåbær og citron
12 styk – 118 Kcal – Ca. 45 min Svampet muffins som kan bruges

Få ideer til lækre smoothies!
Credits skal IKKE gå til mig, for alle disse skønne forslag til lækre smoothies.

Hjemmelavet knækbrød
Jeg spurgte i går på instagram om i ville have opskriften på hjemmebagte knækbrød.

Bløde tortillas
Hjemmelavet bløde tortillas er virkelig nemt og lækkert. Særligt hvis du spørger mig… Derudover

Kokosdrøm med Hindbær
8 portioner-1 time ca-122 Kcal, 11,7g protein per styk Kalorie, let kage med masser

Skal man spise junk, for at føle sig i live?
Som Jeg allerede har fortalt før, så har jeg tabt 31kg. Det er det

Avocadokage
Avocadokage 4 portioner-30 min- 237 Kcal per styk En super lækker ”kage” Den

Banan-is (Glutenfri)
Banan-is. Det er hurtigt, det er lækkert og det er et super alternativ til

Vafler med spinat og parmesan ( Glutenfri)
Vafler til aftensmad, bare ordet vafler får jo nærmest børnene til og juble. Vores

Gulerodsmuffins med frosting ( Glutenfrie)
Sunde gulerodsmuffins med frosting. Okay, jeg siger det som det er, de her muffins er

Lækre sunde luftige morgenmads pandekager. (Gluten og laktosefrie)
Når det er weekend, er det bare lækkert med en morgenmad. der er lækker

Sundere kugler, uden gluten og laktose.
Sundere kugler. Jeg er lidt på bar bund med hvad jeg skal kalde de

Mad på 10min som smager fantastisk!
Gør lige jer selv den tjeneste og prøv den her ret af 🙂 Måske

Drømmekage/muffins opskrift
Opskrift Drømmekage/muffins Til dejen skal du bruge: 50 gram smeltet smør (fingervarmt) 2 dl.

Inspiration til morgenmad – fra en masse kvinder!
Vi spurgte Jer kære læsere, hvad jeres morgenmads-favoritter er – og vi fik en

Sukker, gluten og laktosefrit bananbrød.
Verdens nemmeste og ret lækre bananbrød. Jeg havde nogle bananer liggende, som lå og

“Hos far er jeg veganer, hos mor er jeg ikke”
“Hos far er jeg veganer, hos mor er jeg ikke” Jeg ved ikke om

Brændte mandler – forkæl dine gæster ekstra juleaften.
Brændte mandler. Når duften af brændte mandler begynder og sprede sig i huset i

Lækker krydret butter chicken.
Selvom det hedder december, og julen nærmer sig – så syntes jeg godt lige

En update på den nemme aftensmad
For en måneds tid siden skrev jeg et indlæg, hvor jeg søgte ideer og

1. Advent = juleboller.
Så blev det tid juleboller. 🙂 Hvis I har prøvet bage mine kanelsnegle –

Smoothie – Chiabowl
SMOOTHIE-CHIABOWL. Det er jo efterhånden ingen hemmelighed – jeg knokler på blive færdig med

Pasta med tomatflødesauce og masser af BACON
Som noget nyt her på bloggen, vil jeg gerne have lov at dele en

Weekendens lækreste kanelsnegle.
Weekendens lækreste kanelsnegle i fad. What’s not to like ? Min datter elsker kanelsnegle.

Nemme løsninger til indkøb og aftensmad?
Kender du følelsen af ikke, at have lyst til at handle ind eller lave

Lækre morgenboller.
Vinteren nærmer sig, også er der næsten ikke noget mere lækkert, end lækre hjemmebagte

Lækre blåbær muffins – perfekt til mellemmåltider
Jeg elsker kager, i hvert fald det at bage dem. Og elsker endnu mere

Min helt egen ‘Tomat mozzarella burger’
Jeg har helt sikkert ikke opfundet den dybe tallerken – formoder jeg ikke. Jeg

‘Sunde’ lækre OG nemme bounty barer
Hold nu op hvor smager de altså bare lækkert! Jeg må give mine credits

En mumse’lækker kyllingesalat
Igår var jeg sammen med en af mine skønne dejlige veninder. Hun er altså

Bananpandekager
En lidt brunlig banan blev incitamentet til de her mega lækre Banan-pandekager! Jeg spottede