Gør lige jer selv den tjeneste og prøv den her ret af 🙂 Måske syntes du kombinationen er underlig, men det smager virkelig fantastisk og er piv hamrende sundt. Du kan også gemme resterne og spise retten kold. (Et lille madpakke tip)
Tilberedningstid: 5min
Kogetid: 5min
Personer: 2-3
Ingredienser:
1 bundt koriander
1 bundt mynte
2 appelsiner
2 rødløg
1 blod appelsin ( erstat evt. men en alm appelsin)
1/2 blomkål revet groft på et rivejern. (Kan også købes færdigt)
Ting der skal i gryden:
2 kyllingebryst skåret i tern
1/2 dl vand
1/4 dl lagereddike
1 tsk salt
1 tsk sukker
1 tsk brunfarin
Skær skrællen af dine appelsiner, og skær dem groft i mindre stykker og put det over i skål MED saften fra dit skærebræt. Hak koriander, mynte og rødløg groft og put det op i skålen til appelsinerne.
Tag en lille gryde, tilsæt vandet. Når vandet koger, tilsættes eddike, sukker, salt og farin. Rør kort rundt og tilsæt kyllingen. Kog kyllingetern i 5-6 min.
Hæld kyllingen sammen med væden over i din skål med grønt og rør det hele rundt. Server med blomkålsris.
Velbekommen
Mange kærlig hilsner
Carina
Like & Share
Du kan kommentere længere nede.
Indlægget er skrevet af
Du kan følge mig her:
Seneste indlæg
Cremet blomkålssuppe
Jeg ELSKER suppe. Det er nemt, hurtigt og billigt. Hvilke af de 3 ting kan man ikke lide
Rabarbersnitter
Sommeren er over os og det bugner med rabarber i haverne og i supermarkederne. Jeg går ind for
Karamel popcorn
Karamel popcorn er overhovedet ikke spor svært.Det er en lækker snack der både bringer glæde hos børn og
Thai beef salad: En salat du ikke må gå glip af!
En thai beef salad, er bare fyldt med smag, farver og en lækker sprødhed fra kålen. Det er