Smoothie – Chiabowl

SMOOTHIE-CHIABOWL.

Det er jo efterhånden ingen hemmelighed – jeg knokler på blive færdig med min bog. Men den her opskrift fra min kommende bog, den må jeg bare dele med jer 🙂 

En smoothie bowl er en fantastisk opfindelse. De er proppet med god smag og fulde af energi, også har den en smuk farve. Den her bowl har fået en twist med lidt chiagrød. 

Tilberedningstid: 10min.
OBS: Chiagrøden laves dagen før.
Personer: 2
TIP: Rismælk kan erstattes med en anden slags mælk

Smoothie:
2,5 dl rismælk
1 banan
100 gram frosne jordbær
50 gram frosne blåbær
50 gram frosne hindbær

Chiagrød:
3 dl rismælk
3 spsk. chiafrø
knivspids kardemomme
2 spsk. granatæblesirup (kan undlades)
½ tsk. sirup

Pynt:
Granola
Friske brombær
Granatæble

Start aftenen før med at lave din chiagrød, hæld 3dl rismælk op i en skål, tilsæt chiafrøene – rør godt rundt i et par minutter og tilsæt resten ned i skålen, og stil på køl. Det er vigtigt du pisker i chaigrøden for at undgå, at chiafrøene falder til bunds og bliver en stor geléklat. Rør derfor godt i den, og rør igen om morgenen inden du putter det ovenpå din bowle.

Når du skal lave din smoothie, så start med at tilsætte mælken, tilsæt derefter resten ned i mælken og blend til du får en ensartet cremet smoothie

Hæld din smoothie op i en skål, og hæld derefter din chiagrød ovenpå den ene halvdel. Pynt derefter med granola og evt. friske bær og granatæble.

Velbekomme, og rigtig god weekend 🙂 

Hvis du har lyst må du gerne meget følge mig på instagram for meget mere inspiration: https://www.instagram.com/carinamiarother_/

Mange kærlig hilsner