Jeg har egentlig aldrig rigtig været vild med chiagrød, men den her version, den er så lækker at den sagtens kan bruges også som en aftensnack. Den er VIRKELIG lækker.
Læs også : Glutenfrie morgenmads pandekager.
Opskrift
Kokos chiagrød
Antal: 1
Det her skal du bruge
1/2 mango (frys den anden halvdel og brug resten i smoothie evt)
1dl kokos skyr yoghurt
1dl light kokosmælk
1 spsk chiafrø
Sådan her gør du
Mango puré.
Skræl mangoen, og skær den i tern. Put ternene i en gryde sammen med
2-3 spsk vand. Tænd og lad simre lidt ved svag varme.
Når mango tern er begyndt at blive møre, stavblend det hele og stil på køl.
Chiagrød:
Yoghurt, kokosmælk og chia puttes op i en skål.
Det er vigtigt du rører godt for at aktivere chiafrøene. Stil på køl til dagen efter.
Anret med mango pure i bunden, chiagrød og mango pure på toppen med lidt ristede nødder/kerner.
Sensefordeling for 1:
Hf4:Mango
Mælk : 2dl
Fedt: 1 spsk
Carina
Like & Share
Du kan kommentere længere nede.
Indlægget er skrevet af
Du kan følge mig her:
Seneste indlæg
Havregrødspandekager
Lækre havregrødspandekager med revet gulerødder. Mums siger jeg bare, jeg vil mene disse pandekager er egnet til alle,
Kærnemælks panna cotta.
En frisk og lækker panna cotta uden fløde. Selvom der er husblas i denne dessert, skal du ikke
Nem hverdagssalat.
Så er jeg tilbage. Jeg må erkende, jeg har været lidt fraværende grundet ferie, nyt studie mm. Men nu
Hjemmelavet myslibarer
Hvem har behov for at købe myslibarer når du nemt kan lave dem selv, nogle gange er det