Kikærtesalat

Lækker nem kikærtesalat. 

Jeg er altså blevet ret stor fan af kikærter i alle mulige afskygninger. 
Læs også: Kikærte romkugler 

Denne salat er virkelig god og mættende – jeg anbefaler du spiser noget godt brød til med lidt hummus.

Opskrift

Kikærtesalat

Antal: 2 personer

Det her skal du bruge

En dåse kikærter 
1 bk. cherrytomater skåret i halve 
500 gram spinat 
2 rødløg skåret i skiver
2 fed presset hvidløg
1 tsk spidskommen 
4 dl vand 
1 grøntsagsbouillon terning 
4 spsk olivenolie
2 spsk frisk koriander 
2 spsk  frisk persille
Lidt salt 
Lidt peber 

Sådan her gør du

Skyl kikærterne under koldt vand, tilsæt 4 dl vand og 1 grøntsagsbouillonterning i en gryde og lad det små koge i ca 15min. 
Når tiden er gået tager du 250 gram spinat, løg, hvidløg, spidskommen, olie, salt og peber og lader det hele koge yderligere 5 min. 

Vend resten af spinaten i sammen med tomaterne, koriander og persille. 

Anret på et fad og server.

 

Sensefordeling for kikærtesalat (1 person)
Hf1-2: Spinat, tomat, løg 
Hf3: Kikærter
Hf4: Intet (Evt brød) 

Fedt : 2 spsk olie 
Smagsgivere: Hvidløg,salt,peber,bouillon, koriander,persille,spidskommen

Carina

Følg mig gerne på Instagram

Chilimusen ❤️ Du er den fineste, blødeste, skønneste, sjoveste, sødeste og lækreste pige. 
Stort tillykke med de 11år. For fanden hvor jeg elsker dig. Se så at komme hjem fra skole så vi kan fejre dig.❤️ #livetmeden11årig #mygirl #fødselsdagspige #birthday #loveyou #morspige #musen
Denne kikærtesalat er lige havnet på bloggen. 
Perfekt som et måltid, mættende og velsmagende. Den er også perfekt hvis du følge senseprincipperne 🙂 
#sensemevip #sensekost #kvindeudenfilter #carinarotherdk #sundhed #vegan #healthyfood #food #senseslankmedfornuft #madblogger #dinner #salad #glutenfree
Ny opskrift på bloggen på disse lækre søde kartofler med en lækker fyld bestående af kyllingesalat.
-
-
-
-
Der er link i bio - og som altid også sensefordeling.
-
-
-
#madblogger #food #healthyfood #sensekost #senseslankmedfornuft #foodporn #sundhed #carinarotherdk #kvinderudenfilter #lukskuffenogkomvidere #sundmad #fit

Like & Share

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email

Du kan kommentere længere nede.

Indlægget er skrevet af

Du kan følge mig her:

Seneste indlæg

Skriv et svar

Luk Menuen