Blogger // Kogebogsforfatter // Glad kagebager

Kikærte romkugler med salt karamel.
Jeg har taget min originale opskrift på kikærte romkugler, og givet den en opgradering,

Cremet blomkålssuppe
Jeg ELSKER suppe. Det er nemt, hurtigt og billigt. Hvilke af de 3 ting

Rabarbersnitter
Sommeren er over os og det bugner med rabarber i haverne og i supermarkederne.

Karamel popcorn
Karamel popcorn er overhovedet ikke spor svært.Det er en lækker snack der både bringer

Thai beef salad: En salat du ikke må gå glip af!
En thai beef salad, er bare fyldt med smag, farver og en lækker sprødhed

Hjemmelavet flødeboller
Flødeboller, normalt er jeg ikke til flødeboller. Men når de er hjemmelavet så kan

Bagt pære i hjemmelavet koldskål
Sommeren den er kommet til os – og jeg er max fan af det

Fastelavnsboller – vandbakkelser.
Fastelavn nærmer sig, og det betyder fastelavnboller og de her smager virkelig godt! Det

Nøddemuffins, perfekt til madpakken
Glutenfrie, sukkerfrie og bare sunde. De passer perfekt ind børnenes madpakker eller som snack

Aftensmad på 5 ingredienser. Klar på 15min.
Aftensmad på 15min, lavet på blot 5 ingredienser er perfekt når det skal gå

Pavlova uden raffineret sukker
Lækker pavlova kage uden raffineret hvid sukker. Herhjemme der elsker vi kage, og jeg elsker

Kikærte chokolade muffins – glutenfrie
Glutenfrie, uden raffineret sukker og bare sunde muffins. De smager præcis som chokolade kage.

Sundere fuldkornssnegle med græskarremonce
Kanelsnegle, hvem elsker ikke kanelsnegle.? Herhjemme er snegle altid et kæmpe hit, derfor fik

Cheesecake i glas
Nem og lækker cheesecake i glas. Det er så lækkert og servere cheesecake i glas

Kokos chiagrød med mango puré
Jeg har egentlig aldrig rigtig været vild med chiagrød, men den her version, den

Havregrødspandekager
Lækre havregrødspandekager med revet gulerødder. Mums siger jeg bare, jeg vil mene disse pandekager

Kærnemælks panna cotta.
En frisk og lækker panna cotta uden fløde. Selvom der er husblas i denne

Nem hverdagssalat.
Så er jeg tilbage. Jeg må erkende, jeg har været lidt fraværende grundet ferie, nyt

Hjemmelavet myslibarer
Hvem har behov for at købe myslibarer når du nemt kan lave dem selv,

Kikærtesalat
Lækker nem kikærtesalat. Jeg er altså blevet ret stor fan af kikærter i alle

Fyldte søde kartofler.
Fyldte søde kartofler. Det er virkelig en lækker sommerret. Det er nemt at lave,

Rabarber crumble – glutenfri
Glutenfri rabarber crumble uden raffineret sukker. Når desserten skal gå stærkt, så er en

Myntefromage – uden fløde, laktosefri
Påskefrokosterne venter lige om hjørnet – i den anledning vil jeg gerne komme med

Svampedeller med rødbede tatar
Svampedeller med rødbede tatar. Endnu en kødfri ret herfra mig. Men lækkert er det.

Kikærte romkugler
Kikærte romkugler. Glutenfrie, veganske, sukkerfrie og bare sunde. Så nyd med god samvittighed! Læs

Hjemmelavet falafler
Hjemmelavet falafler med hjemmelavet pitabrød. Jeg vil prøve og indføre nogle kødfrie dage herhjemme,

Peanutbutter cookies
Lækreste og nemmeste peanutbutter cookies. De er virkelig lækre, nemme og en lækker snack

Butternut squash kage (Glutenfri)
Butternut squash kage Lækker, sund og mættende kage som også kan bruges som morgenmadskage,

Hjemmelavet knækbrød
Jeg spurgte i går på instagram om i ville have opskriften på hjemmebagte knækbrød.

Bløde tortillas
Hjemmelavet bløde tortillas er virkelig nemt og lækkert. Særligt hvis du spørger mig… Derudover

Banan-is (Glutenfri)
Banan-is. Det er hurtigt, det er lækkert og det er et super alternativ til

Vafler med spinat og parmesan ( Glutenfri)
Vafler til aftensmad, bare ordet vafler får jo nærmest børnene til og juble. Vores

Gulerodsmuffins med frosting ( Glutenfrie)
Sunde gulerodsmuffins med frosting. Okay, jeg siger det som det er, de her muffins er

Lækre sunde luftige morgenmads pandekager. (Gluten og laktosefrie)
Når det er weekend, er det bare lækkert med en morgenmad. der er lækker

Sundere kugler, uden gluten og laktose.
Sundere kugler. Jeg er lidt på bar bund med hvad jeg skal kalde de

Mad på 10min som smager fantastisk!
Gør lige jer selv den tjeneste og prøv den her ret af 🙂 Måske

Sukker, gluten og laktosefrit bananbrød.
Verdens nemmeste og ret lækre bananbrød. Jeg havde nogle bananer liggende, som lå og

Brændte mandler – forkæl dine gæster ekstra juleaften.
Brændte mandler. Når duften af brændte mandler begynder og sprede sig i huset i

Lækker krydret butter chicken.
Selvom det hedder december, og julen nærmer sig – så syntes jeg godt lige

1. Advent = juleboller.
Så blev det tid juleboller. 🙂 Hvis I har prøvet bage mine kanelsnegle –

Smoothie – Chiabowl
SMOOTHIE-CHIABOWL. Det er jo efterhånden ingen hemmelighed – jeg knokler på blive færdig med

Weekendens lækreste kanelsnegle.
Weekendens lækreste kanelsnegle i fad. What’s not to like ? Min datter elsker kanelsnegle.

Lækre morgenboller.
Vinteren nærmer sig, også er der næsten ikke noget mere lækkert, end lækre hjemmebagte

Lækre blåbær muffins – perfekt til mellemmåltider
Jeg elsker kager, i hvert fald det at bage dem. Og elsker endnu mere